זרעי קנבוס לבוש BIO 500g

זרעי קנבוס לבוש באיכות BIO

יו זרעי קנבוס מגיעים מחקלאות מוסמכת אקולוגית. זרעי המפ הם המזון הבריא והמזין ביותר עבור גוף האדם.

זרעי ביו קנבוס - ערכים תזונתיים

זרעים מיוצרים רק מזני ההמפ המאושרים, ואינם מכילים את החומר הפסיכואקטיבי THC. יש להם רמה גבוהה של חלבון קנבוס, המכיל את כל 23 חומצות האמינו, מהן 8 חיוניות (גופנו אינו יכול לייצר מעצמו). חומצות אמינו חיוניות אלה ניתנות רק באמצעות תזונה מאוזנת. בזרעי המפ ישנם חומרים ביו-אקטיביים רבים, כמו ויטמינים A, B1, לעיכול B2, B3, B6, B9, C, D ו- E ונוגדי חמצון - סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל, זרחן, אבץ וחומרים יקרי ערך אחרים. 

חשוב גם את התוכן של חומצות שומן בלתי רוויות חיוני אומגה 3 ואומגה 6, phytosterol, כלורופיל, לציטין, וסיבים. חומרים אלה להוריד את רמות הכולסטרול, יש השפעות אנטי דלקתיות, לשפר את התחדשות ואת מערכת החיסון בגוף האדם. זה מתאים במיוחד במהלך לחץ פיזי ופסיכולוגי גבוה.
יתר על כן, זרעי קנבוס הם בעלי ערך רב עבור ספורטאים כי הם לפרק מטבוליטים חומצה לקטית, אשר גורמים כאב שרירים. הם מקור עשיר של חומצות אמינו חיוניות, כמו גם חלבונים לעיכול כגון edestin ו אלבומין.

זרעי קנבוס לא מכילים שום גלוטן ולכן מתאימים גם לאנשים עם דיאטה נטולת גלוטן.

כיצד להשתמש זרעי קנבוס ביו

מוסיפים בסלטים, מנות פסטה, בבצק, על לחם או פנקייק. מפזרים אותם על גבי רטבים, מרקים, שיבולת שועל ומנות אחרות.
זרעי קנבוס מופגזים בעדינות על מנת לשמור על חומרי המזון הדרושים להם.

הערה: הייצור יכול להשתנות לאורך השנה עקב עיבוד של זני קנבוס שונים. זרעי המפ הם (למשל) על ידי זן פינולה-קנבוס נורדי. עם זאת, האיכות הביולוגית של האיחוד האירופי עדיין מתקיימת. בשל העובדה כי הזרעים אינם מופגזים שוב ושוב, הם עשויים להכיל מעט קליפות (המהוות מקור נהדר לסיבים) וכלורופיל יקר יותר. לפעמים חומרים אלה הולכים לאיבוד על ידי ניקוי יסודי, לכן אנו מקדישים תשומת לב נוספת כדי לשמור על תהליך פשוט ויעיל כדי שהזרעים ישמרו על ערכם המזין.