כיצד להכין בקלות ובמהירות חלב קנבוס?

חלב המפ הוא האקולוגי מכולם 

לפני שנצא למתכון עצמו, בואו נסתכל מדוע כדאי לכם בהחלט לנסות חלב קנבוס - בנוסף למאפיינים התזונתיים המדהימים, תגלו שאתם צורכים את החלב האקולוגי מכולם. אז אתה לא עושה משהו טוב רק עבור גופך, אלא אפילו עבור כל כדור הארץ. 

הניתוח הבא מראה כי הגרסה החדשה יחסית בצורת חלב המפ הוא החלב האקולוגי מכולם. 

האם ידעת ש מחקר אחד משנת 2018 מעריך שמוצרי חלב מהווים פליטת גזי חממה בערך פי שלושה מאשר ייצור חלב צמחי?

• פחמן דו חמצני 

קילוגרם פחמן דו חמצני לליטר חלב המיוצר - נע בין 1.14 באוסטרליה ל -2.50 באפריקה. זה הרבה פעמים יותר מאשר עם חלב שמקורו צמחי. תרומת הפליטה לחלב שקדים וקוקוס היא בממוצע 0.42, לחלב סויה 0.75.

• הוצאות קרקע

ייצור חלב דורש בדרך כלל תשע פעמים יותר אדמה מאשר ייצור של אחת מחלופות הצמח. יש צורך בשטח של 8.9 מ"ר לייצור ליטר חלב פרה, לעומת 0.8 לשיבולת שועל, 0.7 לסויה, 0.5 לשקדים ו- 0.3 לחלב אורז. 

• צריכת מים 

צריכת חלב פרה היא 628 ליטר לכל ליטר חלב, לעומת 371 ליטר לשקדים, 270 ליטר לאורז, 48 ליטר לשיבולת שועל ו 28 ליטר לחלב סויה.

אתה יכול להשתמש בצמח ההמפ כמעט בכל דרך שהיא:

מעבדים זרעי קנבוס שמן קנבוס וחלב, או שניתן לצרוך אותם בנפרד כ"פינוק "מצוין לטלוויזיה :-) לצמח עצמו שימוש אוניברסלי מאוד. כל חלקיו יכולים לשמש, למשל, כחומר בניין, סיבי טקסטיל, נייר או פלסטיק קנבוס. השורשים צומחים עמוק, מה שמשפר את מבנה הקרקע ומפחית את נוכחות העובש. 

המפ יוצר צל רב, המונע כל כך הרבה עשבים שוטים לצמוח, מה שמצמצם את הצורך בכימיקלים להסרתו. גידול המפ דורש יותר מים מסויה, אך פחות משקדים ומוצרי חלב. 

איך מכינים חלב קנבוס בקלות ובפשטות? 

אתה יכול לנהל שובב חלב קנבוס בבית, אתה רק צריך זרעי קנבוס ומים.

אופן ההכנה: 

1. השאירו את הזרעים במים למשך 4 עד 5 שעות - זה חשוב מאוד. לאחר מכן החלף את המים ב 0,5 ליטר מים מתוקים.

2. לאחר מכן, מערבבים עם מערבל ידני במשך 3 עד 5 דקות לטחינה יסודית של הזרעים.

3. ואז מסננים מבד או מטלית למחצה. וזה מוכן! אפשר להשאיר אותו במקרר לזמן מה. ניתן להשתמש בחלב המפ גם לבישול. תהנה!